ผู้ที่ดื่มนมอยู่เป็นประจำ อาจจะไม่เคยทราบมาก่อนว่า ได้ดื่มสารเคมีที่มีอยู่ในนมมากถึง 20 อย่างเข้าไปด้วย ตั้งแต่ตัวยาแก้ปวดและยาปฏิชีวนะ เพียงแต่ว่ามันมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย ไม่ถึงกับทำให้เกิดปฏิกิริยาใดๆ ขึ้น
ทีมนักวิทยาศาสตร์สเปนและโมร็อกโก ได้ศึกษาด้วยการใช้เครื่องมือความไวสูง วิเคราะห์ตัวอย่างน้ำนมวัว แพะ และรวมทั้งของมนุษย์ด้วย ทั้งที่เป็นของจากสเปนและโมร็อกโก
หนังสือพิมพ์รายวัน “เดลี่นิวส์” ของอังกฤษ เสนอข่าวว่า การค้นพบนี้ ทำให้รู้ว่าสารเคมีที่มนุษย์สร้างขึ้น ได้ลงไปปนเปื้อนอยู่ทั่วทั้งห่วงโซ่อาหาร นมที่ปนเปื้อนสูงได้แก่นมวัว นักวิจัยเชื่อว่า เหตุที่มันไปปนเปื้อนได้ ก็อาจเป็นเพราะ มีการเอาตัวยาเคมีและสารอย่างอื่นไปใช้ในการเลี้ยงดูเพื่อให้มันโตเร็ว
นักวิทยาศาสตร์ยังได้เสนอความเห็น ให้มีการวิเคราะห์แบบเดียวกันนี้กับอาหารชนิดอื่นด้วยเพื่อความปลอดภัย นอกจากเพื่อการรับรู้ของผู้บริโภคแล้ว ยังเพื่อจะให้แน่ใจได้ว่าอาหารปลอดอันตราย บริสุทธิ์ เป็นของแท้บำรุงสุขภาพและไร้สารพิษต่างๆ
สารเคมีปนเปื้อนเหล่านี้ ทำให้เด็กโตเร็วผิดปกติ เด็กผู้หญิงบางคนอายุไม่กี่ขวบก็มีประจำเดือนแล้ว
No comments:
Post a Comment