ของเคียง เครื่องเคียง: side dish

อาหารไทยจะมีพวก เครื่องเคียง/ของเคียง มาก พวก เครื่องเคียง/ของเคียง นี้เราเรียกว่า side dish

มีอยู่จานหนึ่งเป็นพวกเครื่องเคียง/ของเคียง ซึ่งเป็นอาหารประกอบอาหารจานหลัก Side dish refers to one of the dishes subordinate to the main course เราเรียก อาหารจานหลัก ว่า main course

พวกเครื่องเคียง/ของเคียง ซึ่งเป็นอาหารประกอบอาหารจานหลัก จะถูกเสิร์ฟพร้อมอาหารจานหลัก Side dish is served with, but is subordinate to, a main course

side dish บางครั้งเราก็เรียก side order, หรือ entremets

ดร.SoS